Tröegs Independent Brewing, Browar rzemieślniczy i restauracja w Hershey, Stany Zjednoczone
Tröegs Independent Brewing to browar i restauracja w Hershey z ogromnym miedzianymi kotłami, barem degustacyjnym i kuchnią przygotowującą wszystko od podstaw. Strefa produkcji i jadalnia dzielą dużą przestrzeń przemysłową, gdzie goście mogą zobaczyć sprzęt piwowniczy z bliska.
Dwaj bracia założyli browar w 1997 roku jako małe przedsiębiorstwo, które stopniowo rozwijało produkcję przez kolejne lata. Wzrost pozwolił im przenieść się do większego obiektu i opracować bardziej zróżnicowane przepisy na piwo.
Sala degustacji jest miejscem spotkań, gdzie goście degustują eksperymentalne piwa i dzielą się swoją opinią. Ta bezpośrednia interakcja kształtuje rozwój nowych rodzajów piw.
Wycieczki w przewodzie prowadzą odwiedzających przez proces parzenia i strefy produkcji, a następnie szanse do degustacji. Restauracja na terenie działa codziennie i dobrze łączy się z wizytą w browarze.
Browar pozyskuje rocznie ponad 100 ton lokalnych zbóż, miodu i owoców od rolników z Pensylwanii do produkcji piwa. Ta zależność od ingredientów regionalnych bezpośrednio kształtuje profil smakowy każdego warzonego piwa.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
