El Merkadito, Restauracja karaibska w Puerto Morelos, Meksyk.
El Merkadito to restauracja owoców morza w centrum Puerto Morelos, która pracuje z lokalnymi składnikami i przyprawami karaibskimi. Przestrzeń do jedzenia obejmuje obszary wewnętrzne i zewnętrzne z widokiem na Morze Karaibskie.
Budynek, który gościnnie restaurację, pochodzi z 1979 roku i był częścią wczesnego rozwoju handlowego Puerto Morelos. Później stał się przedsiębiorstwem owoców morza, odzwierciedlając, jak scena gastronomiczna miasta zaczęła skupiać się na lokalnych połowach.
Kuchnia łączy meksykańskie tradycje przybrzeżne z karaibskimi metodami gotowania, które goście mogą spróbować w każdym daniu. Ta fuzja kształtuje atmosferę miejsca i czyni je innym niż inne lokalne restauracje.
Restauracja jest dostępna codziennie i oferuje zarówno miejsca siedzące wewnątrz, jak i na zewnątrz, które możesz wybrać w zależności od pogody i preferencji. Rezerwacje działają dobrze tutaj, zwłaszcza w weekendy, aby upewnić się, że dostaniesz stolik.
Kuchnia przygotowuje krewetki motylkowe pokryte parmezanem, pietruszką i suszonymi chili jako specjalność domu. Takie podejście do tego dania jest mniej powszechne niż się mogłoby spodziewać i przyciąga powtarzające się zamówienia od gości, którzy je odkrywają.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
