Asador Casa Juan, Restauracja hiszpańska w Madrycie, Hiszpania
Asador Casa Juan to restauracja w Madrycie specjalizująca się w mięsach grillowanych przygotowywanych według tradycyjnych metod kuchni hiszpańskiej. Kuchnia zaopatruje się na lokalnych hiszpańskich rynkach i skupia się na sezonowych przygotowaniach.
Restauracja została założona i od tamtej pory zachowała hiszpańskie tradycje grillowania. Wiedza o tych technikach kulinarnych była przekazywana na przestrzeni lat przez doświadczonych kucharzy.
Ściany jadalni zdobią zdjęcia hiszpańskich osobistości i postaci sportowych, przedstawiające związek między gastronomią a lokalnym dziedzictwem.
Restauracja oferuje bezpłatny parking z obsługą parkowania dla gości i przyjmuje rezerwacje przez cały tydzień. Godziny serwisu różnią się w zależności od dnia, dlatego odwiedzający powinni wcześniej sprawdzić godziny otwarcia.
Zaklad oferuje wiele specjalistycznych menu z daniami regionalnymi trudnymi do znalezienia w innych miejscach. Zestawienia win z hiszpańskich regionów towarzyszą tym wyborem i pokazują lokalne smaki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
