Absolute Barbecues, Restauracja z grillem w Port Said, Zjednoczone Emiraty Arabskie
Absolute Barbecues to restauracja grillowa w dzielnicy Port Said w Dubaju, gdzie mięsa, owoce morza i warzywa są przyrządzane przy stole na rozgrzanych kamieniach. Lokal dysponuje miejscami zarówno w sali wewnętrznej, jak i na zewnątrz.
Restauracja otworzyła się w Port Said z koncepcją opartą na gotowaniu potraw bezpośrednio przy stoliku gościa, a nie w kuchni. Takie podejście było w tamtym czasie dość nowatorskie w tej okolicy.
Restauracja przyciąga duże grupy rodzinne, które dzielą się daniami i obserwują przygotowywanie posiłków przy stole. Taki sposób jedzenia razem wpisuje się w typowy dla ZEA sposób spędzania czasu poza domem.
Restauracja jest otwarta wieczorami i najlepiej sprawdza się jako miejsce na kolację. Przy dużych grupach warto wcześniej zarezerwować stolik, bo miejsca mogą szybko się zapełnić.
Rozgrzane kamienie używane przy stole osiągają bardzo wysoką temperaturę i utrzymują ciepło przez cały posiłek. Dzięki temu goście sami decydują, jak długo i jak bardzo chcą przyrządzać każdą porcję.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
