NIRO by Le Gambetta Aix-en-Provence, Restauracja bistronomiczna przy Place des Tanneurs, Aix-en-Provence, Francja
NIRO by Le Gambetta to restauracja bistronomiczna w Aix-en-Provence, ktorej kuchnia lacza francuskie tradycje z miedzynarodowymi przyprawami. Menu zawiera starannie przygotowane dania takie jak canard mille-feuille i polędwica marcassina z sosem ratafia z Marsylii.
Restauracja zostala zalozzona przez szefa Alexandre Mazzia i szybko zyskala uznanie w scenie kulinarnej Aix-en-Provence. Otrzymala ocene 11.5 w przewodniku gastronomicznym Gault&Millau.
Restauracja lacy tradycje kulinarnych Francji z metodami wspólczesnymi, tworzyc nowoczesne doswiadczenie kulinarne. Klienci stykaja sie tu z kuchnia, która szanuje francuskie korzenie przy jednoczesnym eksperymentowaniu z miedzynarodowymi smakami.
Restauracja jest otwarta we wtorki wieczorem oraz od srody do soboty na lunch i kolacje. Rezerwacje sa zalecane, szczególnie do wizyt w weekendy.
Kazde danie lacza w twórczy sposób slodkie i pikantne elementy, tworzyc nieoczekiwane doswiadczenie smakowe. Specjalnosci takie jak wołowina Black Angus marinowana w sosie Satay i ryba pieczona w skorupie Parmezanu ukazuja to kreatywne podejscie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
