Collin's, Nowoczesna restauracja europejska w Southeast, Singapur
Collin's to nowoczesna restauracja europejska w południowo-wschodniej Singapurze oferująca szeroką gamę zachodních dań. Menu obejmuje mięsa z grilla premium i pizze z pieca drewniańskiego, podawane we współczesnym otoczeniu.
Restauracja została założona w 2012 roku przez szefa kuchni Collina Ho i szybko rozrosła się na kilka lokalizacji na całej Singapurze. Z biegiem czasu otrzymała wiele nagród i stała się uznaną marką w lokalnej scenie gastronomicznej.
Restauracja łączy zachodnie techniki kulinarne z lokalnymi nawykami jedzenia, oferując zarówno europejskie klasyki, jak i dania zainspirowane kuchnią azjatycką.
Restauracja czynna jest codziennie od 11:00 do 22:30 i przyjmuje zarówno rezerwacje, jak i zamówienia na wynos. Zaleca się zarezerwowanie miejsc z wyprzedzeniem, zwłaszcza podczas wieczornych godzin szczytu.
Lokalizacja Bedok North wyposażona jest w specjalistyczny piec grill Mibrasa na węglu drzewnym, jeden z pierwszych tego rodzaju w zachodniej restauracji w Singapurze. Ten specjalny sprzęt stosuje charakterystyczną technikę grillowania i wędzenia, która nadaje mięsu wyjątkowy smak.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
