Masala Zone, Restauracja indyjska w City of Westminster, Wielka Brytania.
Masala Zone to indyjska restauracja serwująca potrawy regionalne od przekąsek street food po curry, biryani i grilla w nowoczesnych przestrzeniach jadalnych o współczesnym designie. Kuchnia obejmuje różne style kulinarne z całych Indii, od lekkich przygryzmek po starannie przygotowane dania główne.
Restauracja otworzyła się w 2001 roku i szybko zyskała uznanie od Evening Standard oraz Zagat London Restaurant Survey za regionalną kuchnię indyjską. Ten wczesny sukces pomógł ukształtować doświadczenie autentycznego jedzenia indyjskiego przez londyńskich gości w następnych latach.
Menu oddaje hołd indyjskim tradycjom kulinarnym, prezentując thali, które pokazują, jak ludzie w różnych regionach Indii łączą i dzielą się kilkoma potrawami razem na jednym talerzu.
Restauracja jest otwarta codziennie z przedłużonymi godzinami od czwartku do soboty i utrzymuje umiarkowane ceny. Współczesne sale jadalnie przyjmują zarówno klientów bez rezerwacji, jak i rezerwujących, co czyni je dostępną dla różnych rodzajów wizyt.
Kuchnia pozyskuje składniki bezpośrednio z indyjskich sklepów gourmet i straganów ulicznych, aby tworzyć autentyczne dania, takie jak Malabar Green Chicken i Alleppey Prawn Curry. Takie podejście przynosi do Londynu mało znane przepisy regionalne, które normalnie istnieją tylko w Indiach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
