Benihana
Benihana to japońska restauracja w North Little Rock specjalizująca się w grillowaniu teppanyaki. Goście siedzą przy stolach z wbudowanymi grillami, gdzie szefowie kuchni przygotowują potrawy bezpośrednio przed nimi, flambuując i rzucając dania podczas gotowania.
Restauracja została założona w latach 1960. i spopularyzowała gotowanie teppanyaki na arenie międzynarodowej. Rozrosła się w łańcuch, który rozpowszechnił ten styl grillowania przy stole na całym świecie.
Benihana oznacza czerwony kwiat w języku japońskim. Restauracja pokazuje japońskie tradycje kulinarne, szczególnie gotowanie teppanyaki, które goście widzą przygotowywane bezpośrednio przy swoich stołach.
Restauracja robi się bardzo zatłoczona w godzinach szczytu, dlatego rezerwacje są zalecane szczególnie w weekendy. Parking jest łatwo dostępny w pobliżu i lokal znajduje się w nowoczesnym centrum handlowym z innymi udogodnieniami.
Szefowie kuchni wykazują umiejętności poprzez sztuczki, takie jak rzucanie krewetkami w powietrze lub żonglowanie jajkami, co sprawia, że posiłek jest zabawnym doświadczeniem. To przygotowanie przed gośćmi łączy gotowanie z formą sztuki performatywnej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
