Logis Hôtel la Fontaine, Tradycyjna francuska restauracja w Mantry, Francja.
Logis Hôtel la Fontaine to restauracja w budynku z kamienia z otaczającymi ogrodami w pobliżu drogi RN83 na wschodzie Francji. Sale jadalne pomieszczają małe i duże grupy i dysponują oknami z widokiem na otaczający krajobraz.
Zakład należy do sieci Logis, założonej po drugiej wojnie światowej w celu zachowania francuskich tradycji kulinarnych poprzez niezależne hotele i restauracje. Sieć pomogła utrzymać przy życiu gastronomię regionalną w małych miastach takich jak Mantry.
Restauracja skupia się na daniach przygotowywanych z sezonowych składników od lokalnych producentów w regionie Jury. Kuchnia odzwierciedla tożsamość kulinarną tego obszaru i tworzy więź między gośćmi a otaczającym go terytorialnym.
Restauracja otwarta jest codziennie i zapewnia wystarczającą ilość miejsc parkingowych dla pojazdów. W przypadku dużych grup zaleca się zarezerwowanie stołu z wyprzedzeniem.
Restauracja jest znana z serwowania specjalności regionalnych z obszaru Bourgogne-Franche-Comté, czego wielu odwiedzających nie spodziewałoby się natychmiast. Ta koncentracja na lokalnych klasykach czyni go autentycznym miejscem dla podróżników chcących poznawać prawdziwą kuchnię regionalną.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
