Casa Isabel, Restauracja rodzinna w Alcalà de Xivert, Hiszpania.
Casa Isabel to restauracja w Alcalà de Xivert serwująca dania hiszpańskie takie jak tapas, owoce morza i różne przygotowania paelli. Lokal oferuje miejsca w pomieszczeniu i taras na świeżym powietrzu.
Restauracja powstała na terenie Playa Romana i stała się znanym miejscem do jedzenia dzięki latom ciągłej działalności. Jej trwałość w społeczności uczyniła ją punktem odniesienia dla lokalnej gastronomii.
Wieczorami miejscowa ludność i odwiedzający gromadzą się, aby dzielić się tradycjami kulinarnym typu tapas i rozmawiać przy stole. Tempo posiłku tu idzie w rytm typowy dla nadmorskich społeczności.
Przestrzeń może pomieścić grupy o różnych rozmiarach z wyraźnym podziałem między ogrzewanymi strefami wewnętrznymi a otwartym tarasem w zależności od preferencji pogodowych. Przydatne jest wcześniejsze zarezerwowanie miejsca, szczególnie w weekendy.
Kuchnia ściśle współpracuje z lokalnymi rybakami i zmienia dania dnia w zależności od tego, co morze oferuje w danym dniu. Ten system oznacza, że żadne dwie wizyty nie są dokładnie takie same.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
