La Table de Jordi, Restauracja nadmorska w Banyuls-sur-Mer, Francja
La Table de Jordi to restauracja nadmorska w Banyuls-sur-Mer oferująca owoce morza i dojrzewające mięsa w klimatyzowanej jadalni. Kuchnia przygotowuje każde danie z dbałością, czerpując z przepisów regionalnych i ingredientów najwyższej jakości.
Zakład został założony jako przedsiębiorstwo rodzinne i od pokoleń nosi tytuł Maître Restaurateur. Szefowa kuchni Zoé teraz kieruje pracowniami, kontynuując praktyki kulinarne, które od dawna definiują to miejsce.
Restauracja czerpie inspirację z katalańskich tradycji kulinarnych i stosuje składniki pochodzące z regionu. Świeże owoce morza na karcie menu odzwierciedlają dziedzictwo rybołówstwa, które kształtuje życie w tym nadmorskim mieście.
Restauracja jest łatwa do znalezienia w pobliżu centrum miasta, z wygodną przestrzenią do spożywania posiłków, która przyjmuje gości przez cały wieczór. Wskazane jest zarezerwowanie miejsca z wyprzedzeniem, szczególnie w okresach szczytu.
Restauracja serwuje wina ze swojej własnej winnicy Domaine Sant Jordi, w tym czerwone, białe i regionalną odmianę Banyuls. Te wina pochodzą bezpośrednio z posiadłości i naturalnie komponują się z potrawami kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
