Angelo's Pizza, Restauracja włoska przy teatrach Broadway, Nowy Jork, Stany Zjednoczone.
Angelo's Pizza to włoska restauracja w New York County, która do pieczenia pizzy używa tradycyjnych pieców na drewno. Każda pizza jest kryje się na świeżymi składnikami i uzyskuje charakterystyczną teksturę dzięki intensywnemu ciepłu piekarskiego.
Restauracja została założona w 1930 roku i pozostała ugruntowaną placówką w krajobrazie kulinarnym Nowego Jorku. Utrzymała swoją pozycję dzięki przestrzeganiu tradycyjnych metod gotowania i oryginalnych receptur, które przetrwały próbę czasu.
Menu reprezentuje różne regiony Włoch poprzez określone dania, wykorzystując tradycyjne techniki przygotowania i składniki od lokalnych dostawców.
Lokacja znajduje się w odległości spaceru od kilku teatrów Broadway, co czyni ją wygodną dla odwiedzających badających dzielnicę teatralną. Oferuje opcje spożywania posiłków na miejscu i na wynos przez całe godziny pracy.
Piec węglowy restauracji działa w temperaturze 482 stopni Celsjusza, tworząc specyficzny rozkład ciepła, który nadaje charakterystyczne tekstury ich pizzom.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
