Twinkeyz Tacos, Restauracja meksykańska w Huasheng Village, Tajwan.
Twinkeyz Tacos to meksykańska restauracja w Huasheng Village z jasnożółtymi ścianami ozdobionymi tablicami informacyjnymi o różnych meksykańskich pieprzu i przyprawach. Prosty, gościnny wnętrz tworzy niedbałą atmosferę skoncentrowaną na jedzeniu.
Restauracja otworzyła się w 2023 roku, założona przez Parkson Shiha i Jamesa Mao, którzy wcześniej założyli Shrimp Daddy. Ta inicjatywa oznaczała ich ekspansję do kuchni meksykańskiej i wykazała ich zainteresowanie różnymi tradycjami kulinarnymi.
Menu łączy tradycje tacos z południowej Kalifornii z azjatyckimi wpływami, oferując zarówno klasyczne uliczne tacos, jak i dania zawierające tajwańskie smaki i składniki.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli wieczorem i jest łatwo dostępna samochodem lub transportem publicznym. Nieformalna atmosfera czyni ją odpowiednią do relaksującego doświadczenia kulinarnego bez konieczności rezerwacji.
Każda tortilla jest prasowana świeżo ręką przez cały dzień tuż przed dynerami, dodając autentyczności każdemu zamówieniu. Carne asada jest przygotowywane z ostrożnością przy użyciu techniki sous-vide, aby zapewnić mięsu wyjątkową miękkość i smak.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
