Brut, Restauracja gastronomiczna w Saint-Brieuc, Francja.
Brut jest restauracja gastronomiczna w Saint-Brieuc rozmieszczona na dwoch pietrach. Dolna sala stołówna pomiesci około 26 gości, a górne piętro pomiesci około 30 osób.
Restauracja miesci sie w budynku ze sciany szachulcowej z roku 1649. Jest to jedna ze starszych struktur wzdłuz rue de Gouët w Saint-Brieuc.
Kuchnia zaopatruje sie u lokalnych rolnikow ekologicznych, rybakow i producentow z regionu. Odzwierciedla to bretonskie tradycje rolnicze obecne w kazdym daniu.
Serwis obiadowy odbywa sie od wtorku do soboty, z dodatkowymi wtorkowymi szczelinami podczas przerw szkolnych. Odwiedzajacy powinni sprawdzic z wyprzedzeniem, aby znalezc najlepsze dostepne godziny.
Menu obraca sie regularnie, oferujac tylko dwa przystawki, trzy dania glowne i dwa desery naraz. Takie ograniczone wybory pozwalaja zespołowi dostosowac sie do roznych wymagan dietetycznych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
