Greenspot Restaurant, Restauracja amerykańska w Le Sud-Ouest, Montreal, Kanada.
Greenspot to klasyczny diner w południowo-zachodnim Montrealu w Kanadzie, urządzony w stylu lat pięćdziesiątych. Sala ma długie lady, czerwone winylowe boksy i detale ze stali nierdzewnej, które przez dziesięciolecia pozostały niezmienione.
Greenspot otwarto w latach pięćdziesiątych, kiedy południowo-zachodnia dzielnica Montrealu szybko się rozwijała. Od tamtej pory lokal zachował swój oryginalny wygląd i styl kuchni bez większych zmian.
Poutine, danie z frytek, kawałków sera i sosu, jest głęboko zakorzenione w kulinarnej kulturze Québecu, a Greenspot to jedno z miejsc, gdzie mieszkańcy dzielnicy jedzą je od pokoleń. Usiąść w jednym z boksów lub przy ladzie to poczuć się jak część codziennego życia w południowo-zachodnim Montrealu.
Restauracja znajduje się blisko głównych przystanków komunikacji miejskiej w południowo-zachodnim Montrealu, więc łatwo do niej dotrzeć pieszo lub transportem publicznym. Obsługa przy ladzie jest szybka, co czyni ją dobrym przystankiem zarówno wtedy, gdy masz dużo czasu, jak i tylko krótką przerwę.
Menu zawiera około 20 wersji poutine, każda przygotowana z kawałkami sera od producentów z Québecu. To pokazuje, jak daleko można rozwinąć jedno proste danie, gdy kuchnia robi je od dziesięcioleci.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
