Cross Hill Market, Restauracja barbecue z kuchni południowej w Cross Hill Market, Columbia, Stany Zjednoczone
Cross Hill Market to restauracja specjalizująca się w powoli wędzonym mięsie przygotowywanym z lokalnych składników na tradycyjne sposoby. Oferuje nieformalną przestrzeń do jedzenia, gdzie goście doświadczają tych starannie gotowanych dań.
Restauracja została założona jako część firmy, która ugruntowała się w Columbia, aby stworzyć wysokiej jakości miejsca do jedzenia. Od czasu otwarcia skupia się na sztuce przygotowania grillowanego mięsa i lokalnym pozyskiwaniu.
Południowe tradycje kulinarne kształtują sposób gotowania, widoczne w metodach powolnego wędzenia i regionalnych mieszankach przypraw. Te historyczne techniki są bezpośrednio doświadczane podczas każdego posiłku.
Restauracja znajduje się na 702 Cross Hill Road i przyjmuje rezerwacje telefoniczne dla grup różnych rozmiarów. Lokalizacja jest łatwa do znalezienia, a nieformalny charakter czyni wizytę wygodną i niezobowiązującą.
Kuchnia zasilana jest od lokalnych rolników i dostawców, a menu jest aktualizowane sezonowymi składnikami przez cały rok. To oznacza, że to co jesz zmienia się z porami roku i zawsze odzwierciedla to, co rośnie lokalnie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
