El Ñaño Balmes, Restauracja ekwadorska w Barcelonie, Hiszpania
El Ñaño Balmes to ekwadorska restauracja przy ulicy Balmes w Barcelonie. Menu skupia się na daniach takich jak ceviche, zupy rybne, smażone plantany oraz mieszane talerze z kurczakiem, rybą, mięsem i krewetkami.
Ta restauracja należy do pierwszych miejsc w Barcelonie, które serwowały ekwadorskie jedzenie, gdy kuchnia ta była w mieście prawie nieznana. Z czasem takie lokale stały się stałym punktem odniesienia dla ekwadorskiej społeczności mieszkającej w Barcelonie.
Menu odzwierciedla, jak tradycje regionalne Ekwadoru kształtują codzienną kuchnię w kraju. Te dania reprezentują sposób, w jaki ecuadorskie rodziny gotowały przez pokolenia.
Restauracja mieści się przy ulicy Balmes i można do niej łatwo dotrzeć pieszo lub komunikacją miejską. Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy.
Słowo ñaño to potoczne określenie z Ekwadoru oznaczające mniej więcej przyjaciela lub brata. Ta nazwa nadaje restauracji od razu nieformalny i przyjazny charakter.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
