Sugo Pasta, Restauracja włoska w City Centre, Glasgow, Wielka Brytania
Sugo Pasta to włoska restauracja w centrum Glasgow z otwartą kuchnią, gdzie możesz obserwować szefów kuchni podczas codziennego przygotowywania świeżego makaronu technikami tradycyjnymi i regionalnymi włoskimi składnikami. Restauracja oferuje różnorodność dań reprezentujących różne części Włoch.
Restauracja została założona przez zespół odpowiedzialny za pizzerie Paesano Napolitana w Glasgow i kontynuuje ich zaangażowanie w autentyczną kuchnię włoską. Doświadczenie zespołu w prowadzeniu udanych lokali gastronomicznych w mieście stanowiło podstawę dla tej restauracji makaronowej.
Każde danie z makaronu reprezentuje określone regiony włoskie, od Toskanii po Sycylię, z przepisami wykorzystującymi tradycyjne składniki i metody przygotowania z tych obszarów. Możesz smakować różnice regionalne podczas jedzenia.
Restauracja działa bez systemu rezerwacji i sugeruje zamówienie jeden i pół dania z makaronu na osobę. Stoliki są ułożone komunalnie, więc będziesz jeść otoczony innymi gośćmi.
Restauracja ma miejsce dla ponad 200 gości w komunalnym układzie jadalnym, podczas gdy 25 szefów kuchni pracuje jednocześnie podczas serwisu, aby wytwarzać świeży makaron. Ta duża liczba szefów kuchni pozwala kuchni na jednoczesne podawanie dziesiątek talerzy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
