Hako Ramen, Restauracja ramen w Pankow, Niemcy.
Hako Ramen to japońska restauracja zuppa na bazie makaronów w dzielnicy Pankow w Berlinie z otwartą kuchnią, gdzie szefowie pokazują codzienną przygotowanie rosołu. Fokus znajduje się na domowych zupach i starannie wyselekcjonowanych składnikach połączonych w różne style ramen.
Restauracja otworzyła swoje drzwi w 2019 roku i wprowadzła autentyczne przygotowanie ramen japońskiego na berlińską scenę kulinarną. Założyciele priorytetowo traktowali przygotowanie wszystkich zup bez sztucznych dodatków smakowych.
Nazwa 'Hako' odnosi się do kształtu pudełka tradycyjnych sposobów serwowania i odzwierciedla główną koncepcję restauracji. Odwiedzający zauważają, jak różne odmiany ramenu są przygotowywane z widoczną starannością i jak miejsce stało się punktem, w którym goście doświadczają japońskich tradycji zup makaronowych.
Restauracja znajduje się w dzielnicy Pankow i najlepiej dostępna jest pieszo lub transportem publicznym. Odwiedzający powinni wiedzieć, że miejsce jest otwarte codziennie i oferuje relaksującą atmosferę, w której można obserwować przygotowanie.
Menu oferuje specjalnie opracowane wegańskie wersje klasycznych dań ramen, w tym alternatywy roślinne, takie jak wegańskie mięso wieprzowe i proteiny na bazie soi. Te adaptacje pokazują, jak restauracja łączy japońskie przepisy z nowoczesnymi trendami żywieniowymi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
