Monsoon, Restauracja azjatycka w Capitol Hill, Seattle, Stany Zjednoczone
Monsoon jest restauracją azjatycką w Capitol Hill, która serwuje dania z kilku tradycji kulinarnych na swoim menu. Lokal codziennie podaje lunch i obiad, a świeże składniki dostarcza ogród ziół na dachu dla kuchni.
Restauracja otworzyła się w 1999 roku i była jedną z pierwszych restauracji w Seattle, które łączyły regionalne azjatyckie metody gotowania z lokalnymi składnikami z Waszyngtonu. To podejście pomogło w kształtowaniu sposobu, w jaki miasto rozumiało azjatycką kuchnię.
Restauracja czerpie z tradycji kulinarnych kilku azjatyckich regionów, stając się rozpoznawalną częścią lokalnej sceny gastronomicznej. Goście widzą tu, jak tradycyjne przepisy dostosowują się do składników, które rosną lokalnie w każdym sezonie.
Restauracja znajduje się w łatwo dostępnej lokalizacji z parkingiem w pobliżu i jest dostępna pieszo z otaczających obszarów. Odwiedzający powinni pamiętać, że dach może być niedostępny podczas złej pogody.
Restauracja posiada przeszklną piwnicę winna zawierającą ponad 100 butelek widoczną z jadalni, która tworzy interesujący kontrast z estetyką ogrodu. Ta kolekcja odzwierciedla zaangażowanie lokalu w staranną kombinację jedzenia i wina.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
