Los Tres Tiempos • Centro Histórico, Restauracja w dzielnicy Centro Histórico, Gwatemala, Gwatemala
Los Tres Tiempos to restauracja na poziomie dachu budynku Edificio Centro Vivo, z widokami na krajobraz miejski Ciudad de Guatemala. Lokal przyjmuje gości na posiłki i organizuje również imprezy z tej podwyższonej lokalizacji.
To przedsiębiorstwo osiedliło się w Centro Histórico Ciudad de Guatemala, obszarze, którego architektoniczne korzenie sięgają czasów kolonialnych Hiszpanii. Lokalizacja łączy współczesną gastronomię z historycznym kontekstem centrum miasta.
Menu obejmuje tradycyjne dania guatemalskie, takie jak Pepián i Estofado Huehuetenango, przygotowywane zgodnie z regionalnymi metodami kulinarnymi przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Te przepisy reprezentują dziedzictwo kulinarne różnych obszarów kraju.
Miejsce działa najlepiej jako cel wizyt w ciągu dnia lub wieczorem, kiedy przestrzeń na dachu może być w pełni doceniana i widoki są najjaśniejsze. Zaleca się wcześniejsze zarezerwowanie, zwłaszcza dla grup lub specjalnych okazji.
Danie Estofado Huehuetenango łączy wołowinę i kurczaka z czerwonym winem, pomidorami, grillowanymi chili i ziołami w powolnej gotowaniu. Ta specjalność podawana jest z białym ryżem i odzwierciedla tradycje kulinarne z górskiego regionu Huehuetenango.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
