Cielito Lindo, Paseo Miraflores, Restauracja meksykańska w Paseo Miraflores, Guatemala City, Gwatemala.
Cielito Lindo, znane również jako Paseo Miraflores, to meksykańska restauracja znajdująca się w centrum handlowo-gastronomicznym Paseo Miraflores w Strefie 11 w mieście Gwatemala. Serwuje klasyczne dania, takie jak tacos, enchiladas i mole, z miejscami siedzącymi zarówno w sali jadalnej, jak i przy wspólnych przestrzeniach kompleksu.
Restauracja otworzyła się w ramach projektu Paseo Miraflores, który przekształcił Strefę 11 w miejsce znane z restauracji i sklepów. Od tego czasu obszar ten rozwijał się stopniowo i dziś przyciąga odwiedzających z całego miasta.
Menu prowadzi przez różne regiony Meksyku, od Oaxaca po Półwysep Jukatan, więc jeden posiłek może przypominać krótką kulinarną podróż przez cały kraj. Dla wielu gwatemalskich gości to pierwsze spotkanie z meksykańską kuchnią wykraczające poza najbardziej znane dania.
Restauracja znajduje się wewnątrz kompleksu Paseo Miraflores i łatwo ją znaleźć, podążając za znakami po wejściu do centrum handlowego. Na miejscu dostępny jest parking, więc przyjazd samochodem nie sprawia żadnych trudności.
Salsy i tortille są przygotowywane ręcznie każdego dnia tradycyjnymi rzemieślniczymi metodami, zamiast kupowania gotowych produktów. To codzienne przygotowanie sprawia, że smak każdego dania różni się od tego, co można znaleźć gdzie indziej w mieście.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
