L'épicerie, Restauracja śródziemnomorska przy Place Saint-Pierre, Awinion, Francja
L'épicerie to restauracja w budynku z kamienia z dużymi oknami położona obok kościoła Saint Pierre na Place Saint-Pierre. Oferuje zarówno miejsca do siedzenia w pomieszczeniu, jak i taras na świeżym powietrzu z widokiem na plac.
Restauracja znajduje się na Place Saint-Pierre, placu, który powstał w średniowieczu jako miejsce spotkań kupców i handlowców. To historyczne przeznaczenie wciąż kształtuje charakter tej przestrzeni.
Restauracja serwuje potrawy z Prowencji przygotowane z lokalnych składników pochodzących z rynków regionalnych, ukazując związek między jedzeniem a terytorium.
Restauracja przyjmuje rezerwacje dla grup do 15 osób i ma klimatyzację, wysokie krzesła dla dzieci i bezpłatny wifi. Lokalizacja obok kościoła ułatwia znalezienie go z placu.
Restauracja zmienia menu sezonowo, dostosowując potrawy do tego, co pojawia się na lokalnych rynkach. Ta praktyka wiąże kuchnię bezpośrednio z naturalnym rytmem Prowencji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
