Casa Alberto, Restauracja w Madrycie, Hiszpania
Casa Alberto to restauracja w centrum Madrytu, położona przy Calle de las Huertas w dzielnicy Barrio de las Letras. Serwuje tradycyjną kuchnię madrycką w jadalni z drewnianymi meblami i ciepłym oświetleniem.
Restauracja otworzyła się w 1827 roku, co czyni ją jednym z najstarszych wciąż działających lokali gastronomicznych w Madrycie. Stoi w miejscu, gdzie Miguel de Cervantes miał spędzić ostatnie lata swojego życia.
Casa Alberto serwuje dania takie jak flaczki i policzki wołowe, które od pokoleń goszczą na madryckich stołach. Jedzenie tutaj to jak wejście w tradycję kulinarną, która prawie się nie zmieniła.
Restauracja znajduje się kilka minut pieszo od stacji metra Antón Martín i jest łatwo dostępna. Sala jest mała i szybko się zapełnia, dlatego warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem.
Oryginalny bar z XIX wieku wciąż stoi na swoim miejscu, a goście używają go do picia domowego wermutu podczas oczekiwania na stolik. Ten zwyczaj sprawia, że wejście do restauracji staje się nieformalnym miejscem spotkań o bardzo lokalnym charakterze.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
