Gramme, Nowoczesna kawiarnia i restauracja w 11. dzielnicy, Paryż, Francja
Gramme to nowoczesna kawiarnia i restauracja w 11. dzielnicy Paryża, wyposażona w starannie zaprojektowane wnętrze z drewnianym barem, zużytymi stołami i płytkami azulejo Karli Sutra. Suszone bukiety kwiatów uzupełniają dekorację i tworzą przyjazną przestrzeń dla gości.
Lokal został założony przez Marine Gorę i Romaine Tellier, które przyniosły swoje doświadczenie z restauracji Universal i prac doradczych dla tej przestrzeni. Ich połączone doświadczenia ukształtowały miejsce, które odzwierciedla wspólną wizję nowoczesnej kuchni z osobistym charakterem.
Restauracja łączy francuską bistronomię z wpływami z całego świata, podając dania takie jak brioche banh mi, tartinki z labneh i warzywa sezonowe. Takie podejście odzwierciedla otwartość na różne tradycje kularne i zachęca odwiedzających do odkrywania smaków spoza francuskich granic.
Restauracja otwiera się w godzinach między spätem rankiem a południem przez większość dni, oferując usługę brunchu i lunchu. Godziny otwarcia różnią się między dniami powszednimi a weekendami, dlatego warto sprawdzić aktualny harmonogram przed wizytą.
Lokal utrzymuje małą sekcję sklepu, gdzie odwiedzający mogą kupić specjalne artykuły takie jak dukkah, domową granolaę i wybrane ziarna kawy do zabrania do domu. Ten element detaliczny pozwala gościom przenieść smak tego miejsca do swoich własnych kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
