El Diez, Restauracja argentyńska w Claveria, Meksyk.
El Diez to argentyńska parrilla w dzielnicy Claveria, która skupia się na kawałkach mięsa przygotowywanych tradycyjnymi metodami grillowania na węglu drzewnym. Menu obejmuje również włoskie specjały, takie jak domowe makarony i pizze, tworząc zróżnicowany wybór potraw.
Restauracja otworzyła się w 2004 roku i od tego czasu pozostaje punktem orientacyjnym dla kuchni argentyńskiej w Mieście Meksyku. Przez dwie dekady zachowała tę kulinarną tradycję bez odchodzenia od swoich podstawowych zasad.
Restauracja łączy argentyńskie tradycje grillowania z włoskimi wpływami w swoim menu, gdzie empanadas, asado i domowe makarony sąsiadują ze sobą. Ta mieszanka odzwierciedla, jak argentyńska kuchnia włączyła wpływy europejskie w swoją tożsamość.
Restauracja otwiera się codziennie o 13:00 i pozostaje otwarta do 23:00 od czwartku do soboty na kolację. Zaleca się przyjść wcześnie, zwłaszcza w weekendy, aby uniknąć długich czasów oczekiwania.
Restauracja przygotowuje własny sos chimichurri, który serwowany jest z każdym daniem mięsnym i pozostaje wierny argentyńskim tradycjom grillowania. Lista win skupia się na argentyńskich Malbecach, starannie wybranych, aby harmonizować z daniami mięsnymi.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
