La Baracchetta, Tradycyjna restauracja w Recco, Włochy.
La Baracchetta to restauracja w Recco położona wzdłuż Lungomare Marinai d'Italia z widokiem na Zatokę Paradiso. Serwuje włoskie specjalności regionalne z naciskiem na potrawy lokalne.
Restauracja powstała, gdy jej założyciel pracował jako praktykant w piekarni przed otwarciem własnego lokalu. Od ponad czterdziestu lat jest to uznane miejsce w mieście.
Restauracja nosi imię swojego założyciela w lokalnym mówieniu, a odwiedziny po focaccie stały się znanym wyrażeniem wśród mieszkańców Liguryjskiej Rivery. Sposób, w jaki ludzie mówią o tym miejscu, pokazuje jego znaczenie w codziennym życiu.
Restauracja ma miejsca na zewnątrz z widokiem na morze i akceptuje karty kredytowe. Odwiedzający powinni przychodzić od środy do niedzieli, gdy jest otwarte.
Założyciel skupił się na jednej specjalności: focaccia z serem, prostej przekąsce, która pod jego rękami stała się czymś wyjątkowym. Ta wariacja focacci jest teraz znana w całym regionie i czyni to miejsce punktem odniesienia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
