Crêprie Le Kreisker, Tradycyjna naleśnikarnia w centrum Montpellier, Francja
Crêperie Le Kreisker to restauracja w Montpellier przygotowująca słodkie i słone crêpe z mąki gryczanej. Menu zawiera specjały regionalne z Bretanii, w tym galettes i różne odmiany crêpe.
Restauracja została założona przez Danièle Caroff i skupiała się na zachowaniu tradycyjnych metod przygotowywania crêpe. Od momentu otwarcia pozostała wierna tym odziedziczonym technikom.
Fotografie z Bretanii zdobią ściany w kolorze szarego łupku, opowiadając historię tej północno-zachodniej francuskiej regionu. Dekoracja tworzy związek z początkami tradycji crêpe we Francji.
Restauracja znajduje się w Passage Bruyas w centrum Montpellier i jest łatwo dostępna na piechotę. Goście mogą jeść na miejscu lub zamówić jedzenie na wynos zgodnie z ich preferencją.
Taras na zewnątrz oferuje przyjemne miejsce, gdzie goście mogą cieszyć się specjałami takimi jak galettes ze smalcem ze ślimaków i crêpe karmelowe ze słoną masłem. Te kombinacje pokazują, jak kuchnia łączy tradycyjne smaki bretonskie z własnym dotykiem kreatywności.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
