Les GaRnements, Restauracja rodzinna w Strasburgu, Francja
Les GaRnements to restauracja w Strasburgu serwująca dania inspirowane kuchnią śródziemnomorską przygotowane z lokalnych składników w wnętrzu w stylu sali klasowej pełnej mebli vintage z lat pięćdziesiątych. Przestrzeń jest ciepła i nostalgiczna, z dekoracją, która przywołuje salę lekcyjną sprzed dziesięcioleci.
Restauracja została założona przez braci Renaud i Guillaume, przy czym Renaud wniósł doświadczenie z kilku kuchni z gwiazdkami Michelin. To pochodzenie ukształtowało podejście restauracji do jedzenia i wpłynęło na jej kierunek kulinarny.
Restauracja łączy tradycje kulinarne Alzacji ze smakami śródziemnomorskimi, wykorzystując lokalne składniki i przepisy zakorzenione w regionie. Menu pokazuje, jak właściciele honorują swoją spuściznę, jednocześnie odkrywając nowe smaki z południowej Europy.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do piątku na obiad i kolację, a także w soboty wieczorem, z różnymi opcjami menu w różnych cjenach. Zalecane jest dokonanie rezerwacji, ponieważ przestrzeń regularnie się zapełnia.
Wnętrze naśladuje salę lekcyjną z wcześniejszej epoki, ze szkolnymi biurkami i nostalgicznymi szczegółami, które wyjaśniają nazwę restauracji. Ta niezwykła dekoracja tworzy zabawny i spokojny nastrój podczas jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
