Haidilao Hot Pot, Chińska restauracja hot pot w Petaling, Malezja
Haidilao Hot Pot to chińska restauracja hot pot w Petaling w Malezji, gdzie każdy stolik ma wbudowaną własną stację gotowania. Goście wybierają surowe składniki z szerokiego asortymentu mięs, owoców morza i warzyw, a następnie gotują je przy stole w jednym z dostępnych bulionów.
Sieć Haidilao została założona w 1994 roku w prowincji Syczuan w Chinach i stała się jedną z najbardziej rozpoznawalnych marek hot pot w Azji. Lokal w Petaling jest częścią międzynarodowej ekspansji marki, która stosuje to samo podejście co oryginalne restauracje.
Jedzenie tutaj przebiega zgodnie z chińską tradycją hot pot, gdzie każdy przy stole gotuje własne składniki we wspólnym bulionie, a posiłek trwa powoli i towarzysko. Ręcznie ciągnięte makarony, przygotowywane na oczach gości, to szczegół, który wiele osób pamięta długo po wizycie.
Restauracja bywa bardzo zatłoczona wieczorami i w weekendy, dlatego warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, aby uniknąć długiego oczekiwania. Jeśli czekanie jest nieuniknione, w przeznaczonej do tego strefie czekania dostępne są bezpłatne przekąski i aktywności.
Do dostarczania niektórych dań bezpośrednio do stolików używane są roboty, co nadaje wizycie nieoczekiwany i praktyczny charakter. Czekając na stolik, goście mogą skorzystać z bezpłatnego zabiegu pielęgnacji paznokci, co rzadko spotyka się przy wejściu do restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
