Al Timon, Restauracja i bar w dzielnicy Cannaregio, Wenecja, Włochy.
Al Timon to restauracja i winiarnia przy Fondamenta dei Ormesini w dzielnicy Cannaregio w Wenecji. Lokal ma wydzielone miejsca do siedzenia w środku i taras przy kanale, gdzie goście mogą jeść i pić wino.
Lokal kontynuuje tradycję bacarów, małych weneckich knajp, które pojawiły się wokół XV wieku, aby służyć pracownikom winem i jedzeniem. Ten format przetrwał przez wieki, pozostając miejscem, gdzie ludzie mogą szybko coś zjeść i podziwiać Wenecję.
Miejsce utrzymuje wenecką tradycję gromadzenia się w bacarach, gdzie ludzie piją wino i jedzą małe dania lokalne razem. Przy barze lub nad kanałem wszyscy uczestniczą w tej społecznej formie spożywania, która od wieków określa życie w Wenecji.
Lokal otwiera się wieczorem i jest czynny do późne nocy, z możliwością rezerwacji przez telefon na kolację. Są miejsca zarówno wewnątrz jak i na tarasie przy kanale, a ceny są przystępne dla podawanego jedzenia i napojów.
Selekcja win skupia sie na malych naturalnych producentach zamiast znanych marek komercyjnych, co odroznia lokal od innych miejsc w Wenecji. Odwiedzajacy odkrywaja wina, ktorych trudno znalezc gdzie indziej w miescie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
