NewTree, Restauracja organiczna w Part-Dieu, Lyon, Francja
NewTree to restauracja bio w Part-Dieu, która przygotowuje świeże posiłki biologiczne i napoje, w tym kanapki, brownie, ciasteczka i parfaity w nowoczesnym otoczeniu. Codzienne oferty są przygotowywane od podstaw w kuchni.
Restauracja wyrosła z belgijskiej firmy czekoladowej, która rozszerzyła się na Francję, przynosząc swoją filozofię odpowiedzialności za środowisko. To podejście do produkcji ekologicznej kształtowało jej ofertę od tamtego czasu.
Restauracja odzwierciedla ewoluującą scenę kulinarną w Lyonie, łącząc tradycyjne francuskie składniki z nowoczesnymi metodami przygotowania organicznego i praktykami zrównoważonymi.
Restauracja jest otwarta w godzinach pracujących i oferuje miejsca do siedzenia na miejscu lub opcję wywozu. Dostępność w weekendy jest ograniczona, dlatego sprawdzenie z wyprzedzeniem jest pomocne przy planowaniu wizyty.
Restauracja pracuje bezpośrednio z lokalnymi rolnikami ekologicznymi, którzy dostarczają świeże składniki sezonowe codziennie. To partnerstwo oznacza, że każde danie zmienia się w zależności od tego, co jest aktualnie w sezonie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
