Glace Bachir, Libańska lodziarnia w Montmartre, Francja.
Glace Bachir to lodziarnia w Montmartre, ktorej przygotowuje lodow reczne z smakami takimi jak platki rozy, kwiat pomaranczy i pistacja. Lokal uzywa naturalnych skladnikow bez sztucznych dodatkow we wszystkich recepturach.
Rodzina Bachir zatozyla swoj biznes lodowy w Bikfaya, Libanie w 1936 roku i pozniej przeniosta swoje tradycyjne metody do Paryza. Te techniki pozostaja niezmienione w dzialaniu sklepu dzisiaj.
Przygotowywany tu lod Achta laczy mleko kwiatowe i kwiat pomaranczy z drobno zmielonymi pistacjami, odzwierciedlajac libanske tradycje wypieków dostepne bezposrednio do sprobowania.
Ten lokal znajduje sie przy Rue Rambuteau i otwiera sie codziennie, serwujac lody w kubkach, waflach i pudelkach. To dobrze dziala na szybkie postojy podczas eksploracji okolicy wokol Montmartre.
Kazda porcja jest przygotowywana zgodnie z konkretnymi libanski imi przepisami przekazywanymi przez pokolenia rodziny. To autentyczne podejscie sprawia, ze twory tutaj roznia sie od innych lodiarni w Paryzu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
