Der Dutchman, Restauracja Amiszów w Sarasota County, Stany Zjednoczone
Der Dutchman to restauracja Amiszka w hrabstwie Sarasota, która specjalizuje się w wolno pieczonymi mięsami, domowymi ciastami i daniami regionalnymi przygotowanymi według rodzinnych przepisów. Kuchnia pracuje zgodnie z tradycją kulinarną Amiszów, tworząc posiłki oparte na prostych, pełnowartościowych składnikach i sprawdzonych metodach gotowania.
Restauracja została utworzona jako część grupy Dutchman Hospitality, aby przyniosła autentyczną kuchnię Amiszką do Pinecraft Village, rosnącej społeczności Amiszów na Florydzie. Lokal stał się miejscem, w którym tradycyjne metody przygotowania potraw i przepisy mogły być utrzymywane i dzielone.
Restauracja praktykuje usługę rodzinną, w której duże talerze krążą od gościa do gościa wokół stołu. Podejście to odzwierciedla wartości Amish zorientowane na wspólnotę i wspólne posiłki.
Restauracja oferuje obsługę przy stole i opcje bufetu, a posiłki na wynos są dostępne dla gości, którzy wolą jeść w innym miejscu. Lepiej przyjść wcześniej w ciągu dnia lub w tygodniu, aby uniknąć godzin szczytu i zapewnić sobie miejsce.
Budynek mieści na drugim piętrze Carlisle Gifts, sklep ze specjalnymi artykułami i wyrobami rzemieślniczymi. Biznes prowadzi również hurtownię piekarni, której zyski wspierają projekty społeczne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
