Kokalos, Restauracja włoska i pizzeria przy Dolinie Świątyń, Agrigento, Włochy.
Kokalos to restauracja zlozona w starej farmie z trzema salami jadalniami i dwupoziomowym tarasem z widokiem na Swiatynnie Junonii. Budynek laczy tradycyjnie kamiennie architekture z wygodnymi przestrzeniami do jedzenia.
Zaklad nosi nazwe od Kokalosa, starozytnego krolika Sikanskiego, ktorzy panowali na tym terytoriumiuz przed grecka kolonizacja. Nazwa wiaze miejsce z wczesna historia regionu przed pozniejszym rozwojem Agrigenty.
Menu laczy tradycyjne recepty sycylijskie z wloskimi klasyka, w tym Cavatelli all'Agrigentina i pizze z pieca drewnianych przygotowywane wedlug lokalnych technik kulinarnych. Te dania odzwierciedlaja, jak ludzie w tym regionie gotuja od pokolen.
Restauracja otwiera sie wieczorem i zapewnia odprezone otoczenie z widokami na otaczajacy krajobraz i pobliskie starozytne strony. Personel moze pomoc gosciem orientowac sie w menu i wybierac wina do ich preferencji.
Goscie moga jedzienic na panoramicznym tarasie otoczonym przez rosliny srodziemnomorskie podczas widzenia oswietlonych pomnikow archeologicznych wieczorem. Ta lokalizacja oferuje rzadka szanse zobaczyc starozytne miejsca podczas kolacji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.