Chez Paul, Restauracja francuska w Rennes, Francja.
Chez Paul to restauracja typu bistro z drewnianymi stołami i mozaikowymi dekoracjami na podłodze jadalni. Miejsce przyjmuje zarówno małe grupy, jak i indywidualnych gości szukających tradycyjnej kuchni francuskiej w nieformalnej atmosferze.
Restauracja została założona, aby zachować klasyczne francuskie techniki kulinarne i przepisy regionalne na przestrzeni dziesięcioleci. Położone między Halą Centralną a Place de Bretagne, pozostaje miejscem spotkań dla tych, którzy szukają autentycznych tradycji kulinarnych.
Kuchnia wybiera lokalne i sezonowe składniki do tworzenia dań, które reprezentują standardy francuskiej gastronomii.
Restauracja przyjmuje gości w wybrane dni tygodnia podczas serwisu obiadowego i kolacyjnego, z możliwością wcześniejszych rezerwacji. Podczas planowania wizyty sprawdź godziny otwarcia z wyprzedzeniem i zarezerwuj wcześnie, szczególnie na wieczorne posiłki.
Sommelier wybiera wina naturalne, ktorych dobiera do nieoczekiwanych dań, w tym specjalnego deseru laczacego indonezyjska wanilie z klasyczna francuska technika piekarnicza. Ta fuzja tradycyjnych metod z egzotycznymi smakami zaskakuje wielu gosci, ktorzy spodziewaja sie bardziej konwencjonalnego podejscia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
