Porfirio's, Restauracja meksykańska w Polanco, Meksyk
Porfirio's to meksykańska restauracja w dzielnicy Polanco w Meksyku, serwująca regionalne dania z różnych części kraju. Kuchnia korzysta z lokalnych składników i łączy tradycyjne przepisy z nowocześniejszymi technikami gotowania.
Restauracja została założona przez Grupo Anderson z zamiarem przeniesienia tradycyjnej meksykańskiej kuchni ulicznej do bardziej wyszukanego otoczenia. Takie podejście pomogło udostępnić lokalne tradycje kulinarne szerszej publiczności.
Od czwartku do niedzieli zespoły mariachi grają na żywo między daniami, nadając wieczorowi świąteczny charakter. Muzyka jest głośna i bliska, niemal jak spektakl w środku sali restauracyjnej.
Restauracja znajduje się przy Avenida Presidente Masaryk, jednej z głównych ulic Polanco, skąd można do niej łatwo dojść pieszo z pobliskich hoteli i sklepów. Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy, gdy muzyka na żywo przyciąga więcej gości.
Restauracja posiada dedykowaną strefę dla dzieci o nazwie Porfirito's Ludoteca, gdzie maluchy są zajęte przez cały czas posiłku. To czyni ją jednym z niewielu miejsc w Polanco, gdzie rodziny z małymi dziećmi mogą spokojnie zjeść pełen obiad lub kolację.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
