Mowgli, Restauracja indyjska przy Water Street, Liverpool, Wielka Brytania.
Mowgli to indyjska restauracja przy Water Street w centrum Liverpoolu, wyposażona w huśtawki linowe, sztuczne drzewa i słoiki oświetlone ciepłym, bursztynowym światłem. Wnętrze przywołuje na myśl indyjski bazar uliczny i nadaje sali jadalnej swobodny, nieformalny charakter.
Restauracja otworzyła się przy Water Street w 2016 roku, w pobliżu Castle Street, jako trzecia lokalizacja sieci Mowgli. Poprzedzały ją dwa wcześniejsze otwarcia w innych brytyjskich miastach, które ugruntowały już markę.
Mowgli serwuje dania inspirowane codzienną indyjską kuchnią domową, podawane w małych porcjach przeznaczonych do wspólnego jedzenia. Ten sposób spożywania posiłku odzwierciedla to, jak jedzenie krąży przy rodzinnym stole w Indiach.
Restauracja znajduje się przy Water Street w centrum Liverpoolu, blisko Castle Street, i można do niej łatwo dotrzeć pieszo z wielu części śródmieścia. Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, szczególnie w weekendy, kiedy lokal szybko się zapełnia.
Część zysków trafia bezpośrednio do Claire House Children's Hospice, które opiekuje się nieuleczalnie chorymi dziećmi w okolicy. Nie jest to jednorazowy gest, lecz stały element sposobu, w jaki działa ta firma.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
