La Pause, Restauracja francuska w L'Étrat, Francja
La Pause znajduje sie w przebudowanym domu wiejskim ze scianami z kamienia i wieloma salami jadalniami, w tym bar i zewnetrzny taras. Przestrzen dzieli sie naturalnie na kilka stref, gdzie goscie moga wybrac, jak chca spedzic swoj czas.
Budynek funkcjonuje jako restauracja od ponad 60 lat, zachowujac swoja architekture w stylu rolniczym. Ta dluga obecnosc nadaje miejscu jego aktualny charakter i sposob, w jaki dziala dzisiaj.
Kuchnia pracuje z sezonowymi skladnikami od pobliskich producentow i zmienia menu, aby sledzie to, co rosnie lokalnie przez caly rok.
Restauracja serwuje lunch przez wiekszost dni i otwiera sie tez na obiad kilka wieczerow w tygodniu. Powinienes potwierdzi godziny otwarcia przed wizyta, aby upewnic sie, ze zaden posilek, ktorego chcesz jest dostepny.
Piwnica winna zawiera wiecej niz 300 francuskich win starannie wybranych przez wlasciciela Guillaume'a Jubana. Ten przemyslany wybor win sprawia, ze ich degustacja jest specjalnym czescia kazdej wizyty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
