Un Jour à Hà Nôi, Restauracja wietnamska w Montparnasse, Paryż, Francja.
Un Jour à Hà Nôi to wietnamska restauracja w dzielnicy Montparnasse w Paryżu serwująca tradycyjne dania takie jak pho i bo bun. Mała sala jadalana ma widoczne cegły na ścianach i zielone pomalowane stoły, które tworzą prostą i autentyczną atmosferę.
Restauracja została otwarta jako hołd dla tradycji kulinarnych Hanoi i zyskała uznanie dzięki pozytywnym recenzjom krytyków takich jak François-Régis Gaudry i Céline Pham. To uznanie pomogło uczynić go miejscem docelowym dla tych, którzy szukają autentycznej kuchni wietnamskiej.
Menu zawiera Cha Ca La Vong, tradycyjne danie z Hanoi przygotowane z marynowanymi fileteami ryby, grillowanymi i okrytymi szczypiorkiem i ziołami. To danie odzwierciedla, jak mieszkańcy Północnego Wietnamu gotowali to przez pokolenia.
Restauracja działa przez całą tydzień z opcjami posiłków na miejscu lub na wynos dostępnych dla odwiedzających. Jest to mała przestrzeń, więc przybycie poza szczytem zapotrzebowania pomaga uniknąć czekania.
Restauracja obsługuje dwie połączone lokalizacje na tej samej ulicy, aby obsługiwać więcej gości w godzinach szczytu. To rozwiązanie pozwala odwiedzającym znaleźć miejsce w zatłoczonych czasach, pozostając w tym samym zakładzie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
