Casa Manioca, Nowoczesna restauracja w dzielnicy Pinheiros, Brazylia
Casa Manioca to restauracja w dzielnicy Pinheiros serwujaca brazylijski potraw przygotowany ze swiezych lokalnych skladnikow w przestrzeni z wysokimi sufitami i obfitym naturalnym swiatlem. Jadalnia charakteryzuje sie oknami ozdobionymi roslinami, ktorych tworzá otwarta i gościnná atmosfere.
Restauracja wyrosla z udanej grupy Mani i rozszerzyła ich obecnosc kulinarną w Sao Paulo. Szefowa kuchni Thais Alves Braga kieruje kuchnia i wnosi swoje doswiadczenie do operacji.
Restauracja celebruje brazylijska kuchnie domowa i tradycyjne przepisy podawane jako male platki i dania firmowe takie jak PF Manioca z miesa. Kuchnia czci regionalne skladniki i metody przygotowania, ktorymi ksztaltuja wspolczesna kulture kulinarma.
Restauracja znajduje sie w centrum handlowym z ustalonym czasem pracy, ktorego zmienia sie w zaleznosci od dnia tygodnia. Zalecane jest sprawdzenie dokladnych godzin otwarcia przed planiowaniem wizyty.
Kuchnia wykorzystuje specjalizowany piec Josper do przygotowywania burgerow, laczac nowoczesne metody gotowania z brazylijska gastronomia. Ta kombinacja wspólczesnej techniki i lokalnej tradycji kulinarnej wyroznia to miejsce od typowych restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
