Benihana, Restauracja japońska w John Hancock Center, Chicago, Stany Zjednoczone.
Benihana Chicago to japońska restauracja z 22 stołami teppanyaki, przy których szefowie gotują potrawy bezpośrednio przed oczami gości, stosując tradycyjne metody i świeże składniki. Restauracja dysponuje również barem do sushi i prywatnymi salami jadalniami dla różnych potrzeb gości.
Restauracja założyła swoją obecność w John Hancock Center i stała się częścią krajobrazu gastronomicznego Chicago, utrzymując japońskie tradycje kulinarne w Stanach Zjednoczonych. Ta lokalizacja w centrum miasta przyczyniła się do rozpowszechniania japońskiej kultury teppanyaki w Ameryce Północnej.
Szefowie pokazują swoje umiejętności z nożem i techniki gotowania przy stołach teppanyaki, zamieniając przygotowanie potrawy w interaktywny spektakl. Ten styl gotowania sprawia, że jedzenie staje się doświadczeniem, w którym goście widzą na żywo, jak przygotowywane są ich dania.
Restauracja znajduje się w John Hancock Center, wybitnym wieżowcu w centrum miasta, co ułatwia znalezienie lokalu. Odwiedzający powinni spodziewać się tłoków, szczególnie wieczorami i w weekendy, gdy stoły teppanyaki szybko się zapełniają.
Restauracja posiada patio na zewnątrz oprócz swoich wewnętrznych stołów teppanyaki, co jest zaskakującą udogodnieniem w wieżowcu w centrum miasta. Przestrzeń na świeżym powietrzu oferuje inny nastrój niż teatralny spektakl gotowania teppanyaki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
