L'assiette Vallée De L'aube, Tradycyjna restauracja w Nogent-sur-Aube, Francja.
L'assiette Vallée De L'aube mieści się w dawnej plebanii z osiemnastego wieku z obszernym ogrodem i tarasem na świeżym powietrzu. Budynek łączy historyczną strukturę z przestrzenią zieloną.
Restauracja powstała w 1979 roku, gdy obecna rodzina nabyła historyczną plebanię i zamieniła ją w lokal gastronomiczny. Ta przebudowa dała budynkowi jego obecne przeznaczenie.
Restauracja współpracuje ściśle z lokalnymi producentami, używając sezonowych składników z regionu Szampanii. Ten związek z lokalnym zaopatrzeniem kształtuje to, co pojawia się na talerzach klientów.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli i przyjmuje główne karty kredytowe. Gościom z niepełnosprawnościami dostępne są obiekty dostępne i wyznaczone miejsca parkingowe.
Całą restaurację można zarezerwować na specjalne okazje, takie jak wesela lub spotkania biznesowe. Dostosowane menu i aranżacje są tworzone dla każdego zdarzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
