Acqua Salata, Restauracja włoska w Marina di Montemarciano, Włochy.
Acqua Salata to restauracja specjalizujaca sie w rybakach w Marina di Montemarciano z duzymi oknami wychodzacymi na wybrzeze Adriatyku. Sala jadalnia ma nowoczesne linie projektowania polaczone z nautycznymi elementami w calej przestrzeni.
Restauracja zostala zalozyna przez Andreę Caracciolo i stala sie kulinarnym celem w prowincji Ancona. Z biegiem czasu dostosowal swoje przestrzenie i podejscie, zachowujac intaktna wizje kulinarną zalozycela.
Restauracja celebruje kulinaryjne tradycje Marche poprzez przygotowywanie swiezej ryby lowionej z Adriatyku wedlug lokalnych metod przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Specjalnosci dnia pokazuja to, co lokalni rybacy przynoszą na rynek w kazdym sezonie.
Restauracja znajduje sie na Via Lungomare i jest latwo dostepna pieszo, z miejscami siedzacymi wychodzacymi na wode bardzo pozadanymi. Zaleca sie rezerwacje z wczesnym wyprzedzeniem, zwlaszcza w cieplszych miesiacach, aby zagwarantowac stol.
Personel skupia sie na osobistej uwadze przy kazdym stole, poswiecajac czas na omowienie specjalnosci dnia i wyborow win. Ta indywidualna opieka podczas calego posilku roznia doswiadczenie od typowych restauracji nad woda.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
