Mühlbacher Klause, Restauracja włoska w Rio di Pusteria, Włochy.
Mühlbacher Klause to restauracja w Mühlbach z obszarem wewnętrznym i zewnętrznym z widokami na otaczające góry. Kuchnia przygotowuje pizze i włoskie dania obok regionalnych specjalności Tyrolu Południowego.
Lokal zaczął jako mała pizzeria, która później przekształciła się w restaurację z rozszerzoną ofertą. Originalne przepisy na pizzę zostały zachowane, dodając jednocześnie tradycyjne włoskie dania i specjalności regionalne.
Miejsce odzwierciedla tradycje kulinarne Tyrolu Południowego w tym, jak goście gromadzą się tutaj, aby dzielić się posiłkami i chwilami. Lokalny charakter czuć w sposobie przygotowania potraw i w gościnności personelu.
Restauracja jest otwarta przez większość dni z ustalonymi godzinami na lunch i kolację, więc warto sprawdzić wcześniej. Strefa zabaw dla dzieci ułatwia wizyty rodzinne, a jest też miejsce na gości bez rezerwacji.
Lokal słynie z kreatywnych kombinacji pizzy, takich jak Pizza Tiramisu, pokazując, jak lokalni kucharze na nowo wymyślają klasyczne dania. Ta gotowość do eksperymentowania ze przyprawami i smakami wyróżnia kuchnię spośród typowych pizzerii.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
