Gourmet Palast, Restauracja azjatycka w Lipsku, Niemcy
Gourmet Palast to azjatycka restauracja w Lipsku oferująca bufet z mongolskim grillem oraz bar sushi. Sala jest duża, z kilkoma stanowiskami z jedzeniem, przy których goście mogą swobodnie chodzić i komponować własny talerz.
Restauracja była jednym z pierwszych miejsc w Lipsku, które wprowadziły koncepcję mongolskiego grilla na lokalną scenę gastronomiczną. Ten styl gotowania, wywodzący się z amerykańskiej interpretacji środkowoazjatyckiego grillowania z połowy XX wieku, rozprzestrzenił się w Europie od lat 90.
Gourmet Palast znany jest z konceptu mongolskiego grilla, gdzie goście sami wybierają surowe składniki i przekazują je kucharzom przy otwartym ruszcie. Dzięki temu posiłek staje się aktywnym doświadczeniem, innym niż wizyta w zwykłej restauracji.
Format bufetu sprawdza się dobrze dla grup, ponieważ każdy może wybrać dokładnie to, co chce, bez zamawiania z menu. Warto zaplanować nieco więcej czasu niż w zwykłej restauracji, bo chodzenie między stanowiskami i oczekiwanie przy grillu to część doświadczenia.
Oprócz grilla i sushi restauracja oferuje również fontannę czekoladową jako część desertów, co jest rzadkością w lokalu z mongolskim grillem. Ta kombinacja sprawia, że miejsce jest chętnie wybierane na urodziny i spotkania grupowe.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
