Le Café du Palais, Restauracja francuska przy Pałacu Sprawiedliwości w Reims, Francja.
Le Café du Palais to restauracja w Reims wyróżniająca się szklonym sufitem Art Déco zaprojektowanym przez architekta Jacques'a Simona, tworzącym jasną przestrzeń do jedzenia. Wewnątrz znajdują się oryginalne dzieła sztuki, w tym rysunek Marc'a Chagalla.
Restauracja otworzyła się w 1930 roku i od tego czasu funkcjonuje bez przerwy, głębokie zakorzeniona w społecznym życiu miasta. Przez dziesięciolecia utrzymała swoje standardy obsługi i rolę jako miejsce spotkań dla społeczności.
Restauracja odzwierciedla związek Reims z tradycją szampana, widoczny w starannie wyselekcjonowanej karcie win regionalnych. Potrawy śledzą klasyczną francuską kuchnię bistro, wykorzystując lokalne składniki.
Restauracja może pomieścić około 80 gości w środku i około 30 na zewnętrznym tarasie, pozwalając wybrać między jedzeniem wewnątrz lub na zewnątrz. Akceptuje różne metody płatności i znajduje się centralnie w Reims, blisko Palais de Justice.
Restauracja podaje deser lodowy zrobiony z różowych ciasteczek, lokalnej specjalności Reims, która łączy tradycyjne piekarnictwo z nowoczesną prezentacją. To danie pokazuje, jak placówka upamiętnia tożsamość kulinarną miasta.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
