串越时光 CHARCOAL BBQ, Azjatycka restauracja z grillem w SS2, Petaling Jaya, Malezja.
串越时光 CHARCOAL BBQ to restauracja grillowa w dzielnicy SS2 w Petaling Jaya w Malezji, gdzie szaszłyki z wołowiny, jagnięciny, wieprzowiny i owoców morza są grillowane na automatycznie obracającej się metalowej taśmie nad węglem drzewnym. Taśma utrzymuje jedzenie w ruchu, dzięki czemu każdy szaszłyk jest równomiernie upieczony.
Restauracja zyskała rozgłos głównie dzięki mediom społecznościowym i stała się dobrze znana w scenie gastronomicznej Petaling Jaya. Poczta pantoflowa rozeszła się szybko, czyniąc ją regularnym miejscem wieczornych wyjść.
Od godziny 21 muzyka na żywo zamienia kolację w towarzyski wieczór, który ludzie spędzają z przyjaciółmi lub rodziną. Zapach grilla i dźwięk muzyki razem zachęcają grupy do zostawania do późna.
Restauracja znajduje się przy Jalan SS2/60 i otwiera późnym popołudniem w dni powszednie, z dłuższymi godzinami otwarcia w weekendy. Warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, bo miejsca szybko się zapełniają, gdy wieczorem przychodzą goście.
Goście mogą wybrać spośród dziewięciu różnych mieszanek przypraw, zanim ich szaszłyki trafią na obracającą się taśmę. Oznacza to, że każdy stolik może zjeść coś zupełnie innego niż sąsiedni, nawet zamawiając te same kawałki mięsa.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
