Restaurant Spatzenhäus´l, Tradycyjna bawarska restauracja w Grainau, Niemcy.
Restauracja Spatzenhäus'l znajduje się przy Waxensteinstraße 21 i serwuje bawarskie specjały regionalne ze skupieniem na tradycyjnych potrawach górskich. Ma przestrzenie do jedzenia zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz, gdzie goście mogą cieszyć się posiłkami w spokojnym otoczeniu.
Restauracja czerpie z tradycji bawarskiej kuchni alpejskiej, przekazywanej z pokolenia na pokolenie i zachowującej ingredienty regionalne oraz sprawdzone metody gotowania. Ten sposób gotowania powstał z warunków życiowych i dostępności sezonowej regionu górskiego.
Nazwa odnosi się do lokalnego życia ptaków i odzwierciedla związek regionu z jego otoczeniem. Potrawy serwowane tutaj pokazują, jak ludzie w Alpach tradycyjnie gotowali i jedli.
Restauracja jest łatwo dostępna i oferuje dostęp dla osób na wózkach inwalidzkich dla wszystkich odwiedzających. Akceptowane są płatności kartą kredytową, co sprawia, że wizyty są elastyczne i proste.
Restauracja jest prowadzona przez dwie kobiety, Renate Hofer i Monika Weichseldorfer, które wnosią swoją osobistą więź z lokalną kuchnią i gościnnością. Ich kierownictwo kształtuje przyjazny i osobisty charakter restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
