Portofino, Restauracja włoska w Cassis, Francja
Portofino to włoska restauracja w Cassis z widokiem na port i wapienne klify. Zaklad oferuje miejsca do siedzenia wewnątrz i na zewnątrz, gdzie goscie ucieszaja się tradycyjnymi włoskimi potrawami przygotowanymi ze swiezych lokalnych skladników.
Restauracja została zalozona w latach 1980., podazajac wzorem włoskich imigrantów, którzy osiedlili sie wzdluż francuskiego wybrzeza Sródziemnego Morza. Ta obecnosc odzwierciedla dluzsze fale włoskich spoleczności, które pracowaly w tym regionie przez pokolenia.
Nazwa nawiazuje na włoska przybrzeżna wioske, odzwierciedlajac silne powiazanie między włoska i francuska kultura Sródziemna. Klienci siedzą razem jak w tradycyjnej włoskiej trattoria, dzielac sie potrawami, które ucieleśniają lokalne śródziemnomorskie życie.
Restauracja znajduje się bezposrednio przy porcie Cassis i jest latwo dostepna pieszo. Warto zarezerwowac miejsce z wyprzedzeniem podczas letnich miesiecy, szczególnie jeśli chcesz stół z widokiem na port.
Kuchnia zaopatruje się codziennie w swieze owoce morza bezposrednio od lokalnych rybaków z Cassis i wlaczy je w klasyczne włoskie przepisy. To codzienne partnerstwo tworzy autentyczy zwiazek między włoska kuchnia a morskim życiem tego francuskiego miasteczka portowego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
